Policy
こだわり
店内は大人の隠れ家のような落ち着いた空間。こだわりの料理・日本酒で楽しいひと時をお過ごしください。
絶品の魚料理
煮魚、お造り、なめろう、仕入れた魚の種類にあわせ、調理法も柔軟に変化。店主こだわりの魚料理！
旬の鮮魚
青マスや八角、ヤナギノマイなど道産ならではの鮮魚をその時季においしい産地から仕入れています
常に新しい！創作料理
固定メニューは少なく、メニューは旬の食材を取り入れ日々変化致します。新たな食材にも取り組んでいます
厳選した日本酒
店主は日本酒バルでの修行を経て日本酒への造詣を深め、全国から厳選した日本酒を仕入れております
日本酒以外も充実
焼酎や泡盛、ウィスキー、ラム、ブランデー、ウッォカまで、日本酒以外のお酒のラインナップも多彩です
すすきの駅から徒歩5分！
すすきの駅から徒歩すぐ！賑やかな街の喧噪とはかけ離れた空間で、こだわりの料理・お酒をご堪能ください